Ciao a tutti,

con questa terza ricetta completiamo la cena per un San Valentino sglutinato.

 

Chiudiamo in bellezza con una dolce bontà: i baci di dama gluten free.

 

 

Baci di dama

 

L'ha realizzata per noi Nicola Territo  ora tocca a voi cucinare!

Se avete domande potete scriverci sui nostri Social o alla mail info@sglutinati.it 

 

 

Partiamo prima di tutto dagli ingredienti necessari: 


Ingredienti per 2 persone: 

 

-  300 gr di Farina Mix per Dolci – Le Farine Magiche

-  150 gr. Zucchero

-  80 gr. Nocciole

-  100 gr. Cioccolato Fondente

-  Burro a pezzetti    

 

 

 

 

Procedimento:

 

 

1) Con un mix tritate le nocciole  

 

2) Mettete tutti gli altri ingredienti, tranne il cioccolato in una ciotola e mescolate con una spatola, fino a quando il composto sarà omogeneo e lavorabile.

 

3) Prendete l'impasto, formate tante palline di uguali dimensione.

 

4) Mettete su una teglia e inforna a 140° per mezz'ora fino a quando diventano dorate.

 

5) Fondete il cioccolato a bagno maria.

 

6) A cottura ultimata, quando le palline sono raffreddate, unitele a due a due con il cioccolato fuso  e buon appetito...

 

e Buon San Valentino Gluten Free!

     

 

 

Chef: Nicola Territo - Blog - Facebook

Shop on line: www.sglutinati.it

Farina Mix Dolci - Farine Magiche Lo Conte : http://sglutinati.it/pane/farina-mix-per-dolci.html