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Farina di Quinoa

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Farina di Quinoa

NUTRI FREE

250 gr

Ricavata dalla lavorazione dei semi di quinoa, una pianta erbacea originaria del Sud America, la Farina di Quinoa Nutrifree ha un alto valore nutritivo, infatti ha un contenuto proteico superiore a quello di miglio, riso e grano e un elevato valore biologico, visto che contiene lisina, un amminoacido carente nei cereali. Ricca di vitamina B2, acido folico e ferro, la farina di quinoa aiuta a proteggere l’apparato circolatorio e contiene anche carboidrati a basso indice glicemico.


Consigli di utilizzo: Si consiglia di utilizzarla in piccole quantità insieme ad altre farine più tradizionali per arricchire il gusto dell’impasto di ricette dolci e salate: biscotti, gallette, pane, grissini e torte.

3,99 €

Disponibilità: Non disponibile

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Dettagli

Farina di quinoa. Può contenere tracce di senape.

Produttore

Nutrifree è un'azienda toscana, di Altopascio, storica Citta del Pane, nota sin dal Medioevo per l’ospitalità che offriva ai pellegrini in viaggio lungo la via Francigena. In linea con la tradizione territoriale Nutrifree cerca di accogliere le esigenze di coloro che viaggiano lungo percorsi alimentari alternativi. Con il marchio Nutrifree l'azienda produce il senza glutine di qualità, proponendo da oltre 10 anni, un nuovo modello alimentare per il celiaco, in cui la sicurezza dell’assenza di glutine è solo il punto di partenza, un requisito fondamentale su cui sviluppare un’offerta in equilibrio fra gusto e salute, capace di liberare il gusto delle intolleranze alimentari. Forti di un’esperienza ultra ventennale nell’alimentazione come fonte di benessere e di una produzione interna esclusiva per il senza glutine, Nutrifree offre un assortimento in continua evoluzione che, partendo dalle esigenze di chi sceglie senza glutine si allarga verso proposte nutritive dedicate a specifici regimi dietetici, spaziando da oltre 100 referenze dietoterapeutiche senza glutine, a tante proposte senza lattosio, ma anche senza latte né uova, passando attraverso una linea di prodotti biologici, naturalmente privi di glutine e sicuri da contaminazioni.

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